36 hours in London

36 hours in London

Here are some of my favorite places for a short weekend in London.


Friday evening

8PM/20:00. Check in at Soho House Dean Street 76

Soho House has everything you can wish for. It is actually not necessary to bring anything here except what you’re wearing… A bit on the expensive side, yes, but the rooms are fabulous and the location is perfect. sohohousedeanstreet.com

10PM/22:00. Dinner at Gymkhana

In 2014, Gymkhana was awarded as UK’s best restaurant and has one Michelin star. If you come here late in the evening, it’s quite relaxing. The service is on top. Order a cocktail with some Indian influences before you eat. If you do not know what to choose from the menu, the staff is happy to help you (I can recommend the Aloo Tikki Chaat, it’s amazing). Be hungry. gymkhanalondon.com

Mr Fogg's Residence.
Mr Fogg’s Residence. Foto: Inception Group

Midnight/00:00. Cocktails at Mr Fogg’s Residence

Do not miss this charmingly crazy and beautiful bar in Mayfair. A perfect ending, or why not a start, on your night out. Here you will find some of the best cocktails in London. mr-foggs.com/residence


Saturday

9:30AM/9:30 Breakfast at Soho House

Eat where you stay and save time for other things rather than searching for a breakfast location on the town. Soho House has a small but good breakfast menu. The green juice is great.

11AM/11:00 Shopping at Liberty London

I love this little place, especially the interior department. Liberty is also where you shop your Christmas tree ornaments every year. Trust me. libertylondon.com

1:30PM/13:30. Sashimi at Roka

Roka is a popular Japanese restaurant in Fitzrovia. Their yellowtail sashimi with yuzu and truffle dressing is a must. rokarestaurant.com

Explore the city

Oxford Street is close to Roka and has both Selfridges and an enormous Topshop store. The bar Forest on The Roof inside Selfridges is a nice stop for a drink. From here you can walk to Hyde Park (and Winter Wonderland during the winter), or take a longer walk or the subway to Harvey Nichols or Harrod’s. Do not miss the chocolate at Harrod’s if you go there!

Sötpotatisfritters med ananas och saffran- och kokoscurry på Foley's i London.
Sweet potato fritters with pineapple and saffron and coconut curry at Foley’s, London.

8:30PM/20:30. Dinner at Foley’s

I love this place, Foley’s is one of my top favorite restaurants in London. Exciting menu, great service and staff and a relaxed atmosphere. foleysrestaurant.co.uk

11PM/23:00. Drinks at London Cocktail Club

You will like this place if you 1) are unpretentious, and 2) want to have a great night. Fire, screams, dangling lamps and a boozy crowd all at once. londoncocktailclub.co.uk


Sunday

wyld-tea_credit-steven-joyce_lr-770x554
Wyld Tea at The Mondrian. Photo: Steven Joyce

12AM/12:00. Afternoon tea

A London visit is probably not complete without afternoon tea. You have a lot of options, from tea-tox without sugar and gluten at trendy Brown’s Hotel, Wyld Tea at Mondrian Hotel or traditional afternoon tea luxury at Claridge’s.

If you have the time, I can also recommend:

Convent Garden

Cozy part of London with great shops and a market. coventgarden.london

Buckingham Palace

It’s a must! royal.uk

Big Ben

Also a must. parliament.uk/bigben

Komplett guide till New York – och var du verkligen bör äta

Komplett guide till New York – och var du verkligen bör äta

Känslan av att inte vilja missa något bra är sällan så stark som i New York. Jag kan förmodligen bara skrapa lite på ytan av allt som staden har att erbjuda, inte minst i matväg.

Senast uppdaterad 8 januari 2017.

Något jag snabbt lärde mig om New York är att det går lika bra att vara här som ensamresenär som med vänner. Till skillnad från många städer i Europa, där få gärna spontanpratar med en främling och det ter sig lite udda om du äter lunch eller middag själv, är New York helt tvärtom. Här möter du nya bekantskaper i princip överallt och det finns alltid någon som är nyfiken på dig. New York är såklart också den perfekta staden för att äta sig igenom världens kök. Har du inte varit där än – åk! Och har du redan varit där kanske en eller flera gånger – åk dit igen för det har med all sannolikhet öppnat minst ett dussin nya spännande ställen att äta dig lycklig på.

Hotell
Frukost
Lunch och brunch
Middag
Barer
Sevärdheter och saker att göra


Här bor du i New York:

The Evelyn, New York.
The Evelyn, New York. Foto: The Evelyn

I New York hittar du hotell i alla prisklasser. Under mina senaste besök valde jag att bo centralt och fräscht, men enkelt och prisvärt.

The Evelyn

Midtown. Nyrenoverat boutiquehotell intill Madison Square Park och Flatiron Building. Rena och fina rum, trevlig personal och nära till härliga Eataly, Empire State Building och shoppingkvarteren runt Times Square. Väldigt prisvärt, runt 1200 per natt. theevelyn.com

City Rooms NYC Soho

Little Italy. Intill Chinatown ligger City Rooms NYC Soho som i princip är enkla rum. Toppenläge i en väldigt livlig del av New York och därför också ganska högljutt, men öronproppar finns i varje rum. En kort promenad från charmiga East Village. Kostar strax under 1000-lappen per natt. cityrooms.nyc

The NoMad

Midtown. Om du letar efter snygg lyx mitt på Manhattan är det The NoMad du ska bo på. Pris från 2000 kr per natt. thenomadhotel.com

The New York Edition Hotel

Midtown. Trendigt och relativt nytt lyxhotell med utsikt över Madison Square Park. Fina rum och en restaurang som är riktigt vasst inredd. Men smakar det så kostar det, runt 3000 kr natten. editionhotels.com/new-york


Här äter du en riktigt god frukost i New York:

Acaibowl på Two Hands Café, New York.
Acaibowl på Two Hands Café, New York.

Two Hands Café

Chinatown. Min personliga frukostfavorit i New York. Supergod granola, den bästa acaibowl du har smakat och smarrig avokadotoast. Atmosfären är skönt avslappnad. Kom vid öppning så undviker du kö. twohandsnyc.com

Dimes

Chinatown. Trendigt hak med typiska nyttigheter som acaibowls och gröt, men fullproppade med godsaker som jordnötssmör, granola, dadlar och lönnsirap. dimesnyc.com

Oatmeals

Greenwich Village. Underbart litet krypin som säljer havregrynsgröt i mugg (mycket godare än det låter). Till din gröt väljer du sedan någon av alla kreativa toppingkombinationer som finns på menyn, eller så bygger du ihop din egen oatmeal. Perfekta to go-frukosten. oatmealsny.com


Bra restauranger i New York för lunch & brunch:

ABC Kitchen

Gramercy/Flatiron. Populär och vackert inredd restaurang som serverar närproducerad ekologisk mat med omtanke om miljön. Drivs av stjärnkocken Jean Georges Vongerichten och är perfekt för en finbrunch. Rekommenderar deras Kasha and bowtie pasta med kalvköttbullar. abckitchennyc.com

The Impossible Burger på Momofuku Nishi. New York.
The Impossible Burger på Momofuku Nishi. New York.

Momofuki Nishi

Chelsea. Avslappnat hak som ägs av kändiskocken David Chang. Serverar förutom nudlar och mackor The Impossible Burger, en köttfri burgare som är resultatet av fem års food tech-forskning på Stanford som backats upp av bland annat Bill Gates. Spännande att testa, och faktiskt riktigt god. nishi.momofuku.com

Los Tacos no 1

ChelseaLängst in i Chelsea Market hittar du världens godaste tacos. Jag lovar. lostacos1.com

Café Mogador, Williamsburg.
Café Mogador, Williamsburg.

Café Mogador

Williamsburg. Charmigt ställe med marockanska rätter. Sitt i den fina inglasade delen med massa växter för trivsammast upplevelse. cafemogador.com

Bagatelle

Meatpacking District. Om du är på jakt efter en rejäl partybrunch är det till Bagatelle du ska gå. Boka bord efter kl. 14 en lördag eller söndag så hamnar du helt plötsligt mitt i en jättefest där champagnen flödar och musiken dånar. Har strikt dresscode så kom välklädd. bagatellenyc.com

Horchata

West Village. Kul och opretentiös boozy brunch (fri påfyllning av mimosa, sangria och mexikansk öl) med både traditionella inslag som äggröra och mer mexikanska som hembakade nachochips, guacamole, quesadillas och tacos. Populärt för födelsedagsfiranden. horchatanewyork.com


Här får du en riktigt bra middagsupplevelse i New York:

Estela, New York.
Estela, New York. Foto: Estelanyc.com

Estela

Nolita. Senast jag var här ville mitt sällskap beställa om alla rätter bara för att de var så goda. Burratan och ricotta-dumplingsen är galet bra. Rankad som världens 44:e bästa restaurang 2016. estelanyc.com

Mission Chinese food

Lower East Side. Hit tar du dina vänner för att inleda en rolig kväll. Pappersdrakar, röd sammet, firanden av alla slag, spännande cocktails och fantastiskt god mat. Blir oftast väldigt fullt kvällstid, så boka i förväg. mcfny.com

Momofuku Ssäm Bar

East Village. Eftersom jag har en lite nördig besatthet av David Chang (omnämns även högre upp i denna artikel) så måste jag såklart tipsa om Ssäm Bar. Trendigt hak som serverar koreanska och japanska rätter med ordentlig sting. Som på alla Momofuku-restauranger är det ett måste att äta en bun eller två. ssambar.momofuku.com 

The Lucky Bee, New York.
The Lucky Bee, New York.

The Lucky Bee

Lower East Side. Hett ställe med kryddstark sydostasiatisk street food med farm-to-table-tänk (lokalt producerade råvaror). Menyn är rätt liten, så är ni ett större sällskap rekommenderar jag att ta in typ alla rätter och dela på. Fin cocktailmeny. luckybeenyc.com

La Esquina Brasserie

Little Italy. En undangömd restaurang som du förmodligen inte skulle hitta om ingen berättar att den finns. Ser på utsidan ut som ett enkelt snabbmatshak, men om du har bokat bord ombeds du ta trappan ner till undervåningen, in genom köket och ut framför en stimmig bar. Beställ en margarita con fruta för att komma i stämning innan du äter taquitos och tostadas tills du storknar. esquinanyc.com


Barer i New York:

Sweet & Vicious

Nolita. En av mina absoluta favoritbarer i New York. Fungerar lika bra innan middagen som efter. Skön stämning och livsfarligt goda jargaritas (frozen margarita i syltburk). sweetandvicious.nyc

The Standard Biergarten

Meatpacking District. Här spelar du pingis eller sitter vid något av de långa träborden med dina vänner samtidigt som ni dricker en massa god öl. Härligt ställe att hänga på sommartid. Har även öppet under vintern men då i en inglasad version. standardhotels.com

Le Bain

Meatpacking District. Högst upp i The Standard Hotel ligger tjusiga baren och nattklubben Le Bain. Här fascineras du lika mycket av de modellsnygga gästerna som av de höga priserna. Samtidigt är det svårt att inte gilla det här stället. standardhotels.com

The Ides på Whyte Hotel

Williamsburg. Bar med fantastiskt vy över Manhattan inne på snygga Whyte Hotel. wythehotel.com/the-ides

Extra Fancy

Williamsburg. New York Magazine benämner detta ställe som ett “upscale clam shack” och det stämmer väl in rätt bra. Här äter du skaldjur, gärna hummer, och dricker hippa ölsorter. När vädret tillåter är innegården toppen, där kan du dessutom köpa drinkar ur en slushmaskin. extrafancybklyn.com


Sevärdheter och saker att göra i New York:

Utsikt från The High Line, New York.
Vy vid The High Line, New York.

Strosa runt till fots

Mina favoritområden i New York är East Village, Nolita och Greenwich Village. Att tillbringa några timmar med att bara strosa runt i dessa delar är en sevärdhet i sig. Även The High Line är ett mysigt promenadstråk.

Besök Williamsburg för otrolig second hand-shopping

Ta tunnelbanan till Williamsburg i Brooklyn och tillbringa en timme eller två i den stora second hand-butiken Beacon’s Closet. Letar du tillräckligt noga kan du hitta riktigt fina designerplagg för bara några hundralappar. Härifrån är det svårt att gå tomhänt.

Utsikt från färjan till Ellis Island, New York.
Utsikt från färjan till Ellis Island, New York.

Ta färjan till Ellis Island

Ellis Island är en ö i Hudsonfloden dit över en miljon immigranter ankom under slutet av 1800-talet och början av 1900-talet. Biljetter till museet säljs i Liberty State Park där även färjan avgår. Under båtturen hinner du se både Frihetsgudinnan på nära håll och få en imponerande utsikt över Manhattan. Kom tidigt så slipper du de värsta köerna. libertyellisfoundation.org

Fitnessboxning på Shadowbox

Är det något träningskoncept du måste testa i New York så är det definitivt fitnessboxning på Shadowbox. Ett härligt intensivt träningspass i en snyggt dimmad lokal med boxningssäckar åt alla. Ett pass kostar ca 30 dollar. Instruktörerna är toppen. shadowboxnyc.com

Se New York Rangers spela hockey

Ett måste i New York är att uppleva en ishockeymatch med New York Rangers på Madison Square Garden. Senast jag var där köpte vi biljetter i förväg för ca 1000 kr styck via sajten TicketNetwork, vilket fungerade utmärkt.

Union Square Greenmarket

Bondemarknad på Union Square där du kan strosa runt länge bland närodlade grönsaker, frukter, viner, kryddor och blommor. Här finns även färdiglagade pajer och bakverk som är kul att köpa med sig hem. Öppen måndagar, onsdagar, fredagar och lördagar. grownyc.org/greenmarket

Flatiron Building, New York.
Flatiron Building, New York.
Jag på promenad i New York under Halloween 2016.
Undertecknad på promenad i New York under Halloween 2016.

Stockholms bästa restauranger

Stockholms bästa restauranger

This slideshow requires JavaScript.

På senare år har många nya krogar poppat upp lite överallt i Stockholm. En del av dem är riktigt, riktigt bra. Här är Stockholms bästa restauranger just nu enligt mig.

Senast uppdaterad 27 december 2016.


Vasastans bästa restauranger:

Jim & Jacob

Alltid ett säkert kort. Litet, varmt och välkomnande, trevlig service och fina mellanrätter med finess. Majsbrödet är magiskt. jimjacob.se

Sushi Sho

Min absoluta sushifavorit i Stockholm. Man sitter i baren (varje kväll sker 3 sittningar á 1,5 timme) och alla sällskap serveras samtidigt, en servering i taget. En snabb men minnesvärd smakupplevelse. Klicka här för matbilder från ett av mina besök. sushisho.se

Farang

Sydostasiatisk matkultur i Sverige när den är som bäst. Samla alla dina bästa vänner kring bordet och beställ in spännande rätter som cha plu-blad med varmrökt lax, papayasallad, grillad torsk i bananblad eller mussaman curry med grillade short ribs. Dela på allt (sharing is caring) och njut av den intensiva smakupplevelsen. farang.se

Lilla Ego

Nästintill omöjligt att få bord här, men när du väl lyckats så har du verkligen något fantastiskt att se fram emot. Är ni ett större sällskap (12+) och ska fira något fint rekommenderar jag att boka deras chambre séparée i källaren. lillaego.com

Giro Pizzeria

Läget till trots (Sveavägen är knappast Stockholms mysigaste gata) är det ganska mysigt och stämningsfullt inne på Giro. Här tillagas pizzor enligt napolitansk tradition med råvaror som får det att vattnas i munnen. Mina favoriter på menyn är Porcini & Tartufo (svampröra, vildsvinssalami och tryffel) och Gorgo & Noci (gorgonzola, valnötter och päron). giropizzeria.com

Surfers

Stimmig restaurang och bar, inredd som en mix av asiatisk källarkrog och hawaiianskt surfarhak. Kryddstarka rätter med smak från Sichuanregionen. Mina favoriter på menyn är ingefärsdoftande tofu, revbensspjäll och falsk Pekinganka. Riktigt bra cocktails. surfersstockholm.se

Minh mat

Vietnamesisk bistro med stort hjärta och genuina smaker. Barnsligt förtjust i deras veganska friterade vårrullar och sommarrullar med rostat ankbröst. minhmat.se

Adam & Albin

Modern svensk mat med finess. Menyn bygger på fem serveringar där du själv väljer vilka rätter som ska ingå. I baren är valfriheten större och du kan äta en eller tio rätter, eller bara ta ett glas vin och imponeras av den snygga lokalen. adamalbin.se


Södermalms bästa restauranger:

Punk Royale.
Punk Royale.

Nook

Fantastisk avsmakningsmeny till superpris. Härlig personal och avslappnad stämning. Här vill du låta middagen pågå minst till midnatt. nookrestaurang.se

Punk Royale

Galet ställe med galet upplägg. Avsmakningsmenyn “Överleverans (Gastronomisk dekadens)” och dryckespaketet “Svalkad strupe” får dig att åka berg- och dalbana mellan exklusiva råvaror och udda servering. Inget för de som vill äta i lugn och ro. punkroyale.se

Barobao

Är du som jag svag för asiatiska buns så är det till Barobao du ska gå. På menyn finns även ceviche, ramen och sidorätter som ostron och 64,8-graders-ägg. Finmat till finpris. barobao.com

Omnipollos hatt

Omnipollos hatt serverar några av Stockholms godaste pizzor – detta i en väldigt konstig men charmig miljö. Vällagat med spännande smakkombinationer. Har god öl också. omnipolloshatt.com

Indio Kitchen

Japansk-peruanskt kök, vilket innebär en intressant meny där sashimi och sushi är lika självklart som ceviche och casavachips. En riktig höjdare är sushibiten med sotad lax, manchego, ingefära och honung. Likaså den med lammytterfilé. Spännande smaker och väldigt prisvärt. indio.se/kitchen


Östermalms bästa restauranger:

Matbaren. Foto: Magnus Mårding
Matbaren. Foto: Magnus Mårding

Matbaren

Ligger väl egentligen på Blasieholmen, men får hoppa in i här ändå. Att Mathias Dahlgren erbjuder mat i mästerklass har förmodligen inte undgått någon. Fina råvaror i spännande möten mellan det lokala och globala köket. Lyxigt utan att bli stelt. Är du ute efter ett riktigt speciellt vin är det hit du ska gå eftersom restaurangen delar vinkällare med Grand Hotel. grandhotel.se/mat-dryck/mathias-dahlgren/matbaren

Riche

En klassisk institution i Stockholms krogvärld. Perfekt inledning på en festligare kväll, som gärna fortsätter och kanske till och med avrundas i Riche Lilla Baren. riche.se

Sturehof

Fisk- och skaldjursrestaurang med fransk-svenskt kök. Har alltid någon form av fantastiskt god skaldjurssoppa på menyn, och oklanderlig service. sturehof.com


Gamla stans bästa restauranger:

pubologi-gamla-stan-stockholm-3
Pubologi.

Pubologi

Ingen vanlig pub, utan en gastropub. Här är idén att erbjuda en maximal gastronomisk upplevelse på varje tallrik. Spännande rätter där smaken är i fokus. Du delar ett jättebord med andra sällskap, så var inte rädd för att utbyta en fras eller två med dina bordsgrannar. Många goda viner och ölsorter att välja bland. pubologi.se

Studio Frantzén

Testkök för restaurang Frantzén till vardags, men öppnar för allmänheten sista helgen varje månad. Ett utmärkt tillfälle att testa på både klassiska och nyutvecklade Frantzénrätter. Mellanrätterna ligger på mellan 75–200 kr styck. Går även att boka för privata evenemang. studiofrantzen.com

Gaston

Vinbar som delar kök med intilliggande gastropuben Flying Elk (god mat!). Ett måste för vinintresserade, vare sig du är nybörjare eller expert. Jag kan varmt rekommendera “Flight Of The Night” där sommelieren sätter ihop en kombination av tre viner. Beställ “blint” och gissa dig fram till vilka viner du fått i glasen. Perfekt för spontana vinprovningar! gastonvin.se/gaston-gamla-stan


Bästa restaurangerna utanför city:

Aloë

Bege dig ut till ett villaområde i Stockholmsförorten Älvsjö och ät en spännande finmiddag i en gammal Konsumbutik. aloerestaurant.se


På jakt efter bra hotell i Stockholm? Klicka här för att ta del av mina favoriter.